Digne en Direct

Le petit village de Banon produit l’une des spécialités les plus reconnaissables de Haute-Provence : un fromage de chèvre enveloppé dans des feuilles de châtaignier. Le Banon AOP se distingue par son enveloppe traditionnelle de feuilles de châtaignier, soigneusement liées avec du raphia, un savoir-faire qui participe à son affinage unique. Ce fromage de chèvre emblématique du territoire se trouve facilement sur les marchés et chez les producteurs locaux de la région. Pour les visiteurs en cure ou en séjour à Digne-les-Bains, c’est l’occasion de découvrir le village et ses producteurs, et de goûter à l’art de vivre provençal à travers ses saveurs authentiques. 🔔📍 Toute l’actu de Digne-les-Bains, en continu, sur digneendirect.fr